Vins de Champagne  Wine-in-France  Institut d'Oenologie

Champagne Eric Rodez

Grand Cru d'Ambonnay

Champagne Eric Rodez

Eric Rodez, œnologue et récoltant-manipulant, représente la cinquième génération de viticulteurs sur le domaine familial. Le vignoble de sept hectares est entièrement situé sur le célèbre coteau d'Ambonnay, classé Grand Cru dès 1895. Les raisins d'Ambonnay sont particulièrement recherchés des grandes maisons champenoises pour élaborer leurs cuvées de prestige.

Le Champagne Eric Rodez, Grand Cru d'Ambonnay, est un séducteur enjoué qui allie la force à la grâce, la richesse à la subtilité.

AMBONNAY Cuvée des Crayères 17,90

Champagne brut, issu d'un assemblage de pinot noir (50%), pour la structure et l'ampleur, et de chardonnay (50%), pour la finesse. La Cuvée des Crayères est disponible en magnum, en jéroboam et en demi-bouteille.

AMBONNAY Rosé 20,00

Champagne brut, composé de pinot noir (64%), de chardonnay (28%) et de vin rouge d'Ambonnay (8%). C'est un vin vif et fruité, qui apporte une note de fantaisie par sa belle couleur saumon.

AMBONNAY Blanc de Blancs 20,00

Champagne brut, élaboré à partir de chardonnay exclusivement. Un Champagne frais et délicat, très harmonieux en bouche, au nez de fleur d'amandier.

AMBONNAY Blanc de Noirs 20,75

Champagne brut, élaboré à partir de pinot noir exclusivement. Vin ample et fruité, de saveur complexe, avec une longue finale de miel et d'épices.

AMBONNAY Millésime 2002 23,85

Champagne brut, issu d'un assemblage de pinot noir (50%) et de chardonnay (50%), de la récolte 2002 exclusivement. Le cachet de la Cuvée des Crayères avec un bouquet plus intense et une saveur plus profonde.

AMBONNAY Cuvée des Grands Vintages 28,50

Champagne brut, issu de l'assemblage des plus grands millésimes, avec 65% de pinot noir et 35% de chardonnay. Le fleuron de la maison est un nectar puissant et voluptueux, au parfum de miel, de fruits confits et de noix. Ample et savoureux au palais, c'est un Champagne étonnant de richesse et de complexité.

Prix départ TTC
Commander

Champagne Eric Rodez

Champagne Eric Rodez

4, rue de Isse, 51150 AMBONNAY, Tél. 03 26 57 04 93

Vins et Vignerons  Stage Grands Crus  Millésimes

INSTITUT D'OENOLOGIE, Les Granettes, 13090 AIX-EN-PROVENCE, Tél. 04 42 20 01 86